Cacao Huntersとの連携 

nôlでは、通年でカカオのデザートを提供しています。

nôlで取り扱うカカオは、地球環境や労働環境に配慮したカカオ生産者からダイレクトトレードで輸入されているものです。自然交配の影響を受けやすいカカオ原種の保全や食文化の継承だけでなく、世界にとっても大きな課題である貧困問題や食糧難など、カカオを通じた取り組みで我々にできることは何か? 模索を続け、活動に寄与していくことを目指しています。